La carte

Chez S’GILT, oubliez la tradition alsacienne et laissez vous tenter par nos différentes recettes inspirées de la street-food, dont nos bretzels faits maison ! Rendez-vous au centre-ville de Bordeaux ou ici !

Nos produits se dégustent tout au long de la journée à emporter uniquement pour le moment.

Carte salée

Nos fameux bretzels : snack idéal pour les petits creux ou pour accompagner un repas, nous avons travaillé notre propre recette de pâte à bretzel. Chaque jour, nous proposons différentes variétés :  classique à la fleur de sel, gratiné emmental & lardons, chèvre miel, aux graines, cheddar… Notre gamme évolue au fil des mois et des saisons !

Les bret’balls : des petites boules de pâte à bretzel, légèrement réchauffées, elles sont délicieuses avec notre fameuse sauce au cheddar maison , idéal pour l’apéritif !

Les bret’balls servis en cornet avec une délicieuse sauce fromagère

Les bret’rolls : la fameuse knack ou en déclinaison végétarienne, bien chaude, entourée d’un pain bretzel moelleux ! A agrémenter d’une sauce et d’un topping.

Les plats de la semaine : un plat chaud, un bol salade et une soupe différents vous sont proposés chaque semaine. Consultez notre page Instagram/Facebook pour connaître les recettes ! OFFRE MOMENTANEMENT SUSPENDUE

Carte sucrée

Les baby bretzels sucrés : un format plus petit que les salés pour en déguster 2 fois plus ! Nappés de chocolat avec des cacahuètes, des guimauves, des Smarties ou des brisures de Speculoos ou encore en version sucre & cannelle ou miel & amandes, chaque mois découvrez notre jolie gamme de baby bretzels sucrés ! Attention, vous risquez de devenir accros !

Les briochettes roulées : nos brioches sont ultra moelleuses et gourmandes ! A tester en version roulée cannelle ou roulée Nutella.

Les boissons chaudes

Notre café provient de chez SATI, torréfacteur alsacien.

Notre gamme de thés et infusions BIO proviennent de chez Les Jardins de Gaïa, spécialistes du thé bio et équitable haut de gamme, situés en Alsace.

Toutes nos boissons chaudes peuvent être à base de lait de vache ou de boisson végétale.

Passez nous voir pour découvrir notre carte barista et les boissons du moment !

Pours vos événements, consultez notre carte Traiteur !